praktische informatie

  • Leerweg: BOL & BBL
  • Niveau: 1
  • Duur: 1 jaar
  • Locatie: Haarlem & Hoofddorp & Beverwijk & Amstelveen
Over de opleiding

Je leert ruimtes klaarmaken voor de ontvangst van gasten. Je leert ook helpen bij de bereiding van het eten en de bediening van de gasten. Je kunt ook in de voedingsindustrie leren helpen bij het maken, verwerken en verpakken van voedingsmiddelen. Dat betekent grondstoffen uitpakken en helpen bij het bereiden van producten. Ook leer je de werkruimte en materialen schoonmaken en opruimen.

  • ontvangsten voorbereiden
  • helpen bij bereiding van eten
  • helpen bij bediening
Wat leer je?

Je leert alle vaardigheden die je nodig hebt om je werk of opleiding goed te doen binnen het uitstroomprofiel dat je hebt gekozen. Van je opdracht aannemen, taak voorbereiden, uitvoeren en evalueren, tot en met opruimen en afronden. Belangrijke onderdelen zijn daarbij onder andere: op tijd zijn, samenwerken, omgaan met gezag, omgaan met kritiek, werk plannen en afspraken maken en nakomen. Je volgt ook algemene vakken zoals taal en rekenen en de keuzedelen digitale vaardigheden basis en verrijking leervaardigheden.

Wat kun je na deze opleiding?

Diploma behaald? Dan kun je gaan werken of doorstuderen aan een mbo opleiding niveau 2. Net wat bij jou past.

Wat leer je?

Je leert alle vaardigheden die je nodig hebt om je werk of opleiding goed te doen binnen het uitstroomprofiel dat je hebt gekozen. Van je opdracht aannemen, taak voorbereiden, uitvoeren en evalueren, tot en met opruimen en afronden. Belangrijke onderdelen zijn daarbij onder andere: op tijd zijn, samenwerken, omgaan met gezag, omgaan met kritiek, werk plannen en afspraken maken en nakomen. Je volgt ook algemene vakken zoals taal en rekenen en de keuzedelen digitale vaardigheden basis en verrijking leervaardigheden.

Wat voor diploma kun je behalen?

Landelijk erkend diploma

Opleidingsgegevens

Officiële naam:
Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie; Crebo nr: 25742
Leerweg:
BOL
Duur:
1 jaar
Start:
gedurende het schooljaar, augustus
Officiële naam:
Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie; Crebo nr: 25742
Leerweg:
BBL
Duur:
1 jaar
Start:
gedurende het schooljaar, augustus

Locaties

Haarlem:
Haarlem:
Hoofddorp:
Amstelveen:

Beroepspraktijkvorming (stage)

Werk

Je doet 2 dagen per week ervaring op bij een bedrijf. Wij zoeken een geschikte stageplek voor je.

Beroepspraktijkvorming (stage)

Werk

Je hebt een leer/werkovereenkomst nodig van 24-32 uur per week bij een erkend leerbedrijf. Daar leer je het beroep in de praktijk. De theorielessen volg je 1 dag per week op school. Kijk voor vacatures bij S-BB erkende leerbedrijven op Leerbanenmarkt van S-BB. Jouw werkgever kan subsidie voor jouw opleiding krijgen via de Subsidieregeling praktijkleren.

Schoolkosten

Lesmateriaal
€150 totaal
Les / Cursusgeld
€1449 schooljaar 2024/25 voor 18 jaar en ouder

Studenten Entree krijgen de kosten voor lesmateriaal vergoed uit het Studentenfonds. Ga voor meer informatie naar Schoolkosten en Studentenfonds.

Lesmateriaal
€125 totaal
Les / Cursusgeld
€301 schooljaar 2024/25 voor 18 jaar en ouder

Studenten Entree krijgen de kosten voor lesmateriaal vergoed uit het Studentenfonds. Ga voor meer informatie naar Schoolkosten en Studentenfonds.

Voor deze opleiding heb je een laptop nodig. Daarover krijg je informatie als je bent toegelaten tot de opleiding. Lees ook: laptop voor je opleiding

Toelatingsvoorwaarden

Heb je geen diploma voortgezet onderwijs of heb je praktijkonderwijs gevolgd en kun je meer leren? Dan is Entree (mbo niveau 1) jouw kans om een beroepsopleiding te kunnen volgen. De enige voorwaarde is dat je op 1 augustus 16 jaar of ouder bent. Voor de 21-plus opleiding moet je 21 jaar of ouder zijn.


Opleidingen gaan alleen door bij voldoende deelname. Aan deze website kunnen geen rechten worden ontleend.

Toelatingsvoorwaarden

Heb je geen diploma voortgezet onderwijs of heb je praktijkonderwijs gevolgd en kun je meer leren? Dan is Entree (mbo niveau 1) jouw kans om een beroepsopleiding te kunnen volgen. De enige voorwaarde is dat je op 1 augustus 16 jaar of ouder bent. Voor de 21-plus opleiding moet je 21 jaar of ouder zijn.


Opleidingen gaan alleen door bij voldoende deelname. Aan deze website kunnen geen rechten worden ontleend.

praktische informatie

  • Leerweg: BOL & BBL
  • Niveau: 1
  • Duur: 1 jaar
  • Locatie: Haarlem & Hoofddorp & Beverwijk & Amstelveen